コラム

コラム

そばの種類や江戸前の三大そばについて知ってそば屋を楽しもう。 

そばについて皆さんご存知だろうか? 白っぽいそばや黒っぽいそばまで色々な種類があるけれど、実際よくわかっていないなんていう人も多いかもしれない。 ぜひこの記事を参考にして、この種類のそば屋探してみようとか、同じ食べ方してみようかなとなってく...